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调味品的妙用

         在我们的日常饮食中,总会用上一些调味品来改善食物的色香味。然而,这些调味品,除了能够给我们带来美妙的味觉体验之外,还具有非常高的营养价值,是非常天然和有效的保健佳品。略举一二,让我们体会它们在日常保健中的妙用。
 
  肉桂甜而带有点辛辣味,是常见的调味品,它是从肉桂树皮中提炼出来的,含有丰富的萜类化合物及多酚物质,有研究发现,肉桂的活性成分有助于增强胰岛素的活性或增加机体对胰岛素的敏感性,另外肉桂中的某些成分具有类似胰岛素的性质,也有助于血糖水平的控制。
 
  生姜中的成分,可以扩张血管,促进血液循环,散热并且加速新陈代谢的功能,在发热时可以适当使用。同时生姜还对降低血液中的胆固醇及血压控制有所帮助。
 
  在我们的生活中,其实有很多类似的食材可以供我们使用,以维护我们的健康。只要我们用心发现,用心对待,健康可以掌握在我们自己的手中。
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